王益豐先生秉持發展精緻水產品理念，導入CAS優良食品認證及國際漁產HACCP認證，提升台灣鯛附加價值，帶領台灣鯛產業走向國際；結合成功大學、成大研究發展基金會等學術團隊研發魚鱗膠原蛋白系列保養品及保健食品，提昇地區養殖經濟發展，成果卓著。

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